Tasting Notes
這款Majoros 多卡伊迪克橘酒 2011，有著明亮的檸檬香氣與花香，以及些許果乾的氣息，皆是由匈牙利原生葡萄品種Furmint所主導的口感，特別地是尾韻悠長的榛果香氣。除此之外，香氣表現上則是來自桶香、果乾和花果香總地組合而成。此酒款的氣味與口感複雜多變，些微搶戲又難以言喻的水果氣味跟多卡伊區的其他白酒酒款相較之下，又多了點活潑的躍動感，和飲過難忘的順潤卻明顯的酸度。建議搭配煙燻魚類料理享用。
Size: 750ml
Closure: Screw cap
*橘酒：白葡萄經過長時間泡皮的方式所釀成的葡萄酒類型。酒常帶有澀味，古時多於陶罐中釀造，容器的孔洞易讓空氣滲入，使酒的顏色因單寧氧化而變深，且微帶些紅色調。（資料源自 林裕森著《會跳舞的大象》）
關於Majoros酒莊
Majoros酒莊位於匈牙利多卡伊區的Tarcal，佔地約6至10頃，每年平均產量約三萬瓶。酒莊本身有著獨特的釀製哲學與品味，這鮮明的風格，出自Majoros酒莊的釀酒師暨主人Majoros László的帶領，Majoros充滿雄心壯志，一心想把匈牙利原生葡萄品種Furmint的優秀表現推向國際，因而誕生了多款具有鮮明風格的酒款。
Majoros László如此不流俗地堅持自我風格，創造出一款款獨具匠心的美好作品，可反映在他堅持不製造多卡伊貴腐酒六簍以下貴腐酒的執念上。此外，Majoros酒莊亦自豪於本身酒窖優良的環境結構，有著容易將溫度和濕度控制在最佳狀態的特性。
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