Sebestyén Gradus 2008階梯的旋律

Tasting Notes
這款Sebestyén 階梯的旋律 2008是Sebestyén酒莊的頂尖之作，名為「階梯的旋律」，出自Sebestyén酒莊希望透過這支酒的問世，能釀製出更優質的佳釀，有朝一日成為頂尖酒莊的理念。此酒款混釀了嚴選後的Merlot, Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc，有著飽滿強勁的酒體，紅寶石般的酒色，風味的延展力高且層次多變，香草、咖啡與些許的尤加利葉氣息。口感上則有著濃郁的黑巧克力與莓果滋味。後韻悠長迷人且口感集中。

Size: 750ml
Closure: Cork

關於Sebestyén酒莊
成立於西元1998年的家族釀酒廠Sebestyén酒莊，除了有多款品質優秀的匈牙利原生葡萄品種，加上南方西薩區得天獨厚的氣候條件，和此區自古羅馬時代開始的古老釀酒歷史，使得近年來西薩區的眾多酒莊，更加受到國際注目，Sebestyén酒莊便是其中之一。

Sebestyén酒莊以Kékfrankos, Kadarka, 梅洛等匈牙利原生葡萄品種為主要釀製對象。酒莊目前葡萄園佔地12.5英畝，有著嚴格的採收限制，部分葡萄選擇採購自鄰近的其他葡萄園，維持自己葡萄園土地的良好地力。Sebestyén酒莊為維持製品的良好品質，採用手工摘採的技術嚴選釀製葡萄，在發酵的過程中，則以傳統結合現代的釀製技術。酒液的熟成則以新舊橡木桶進行。Sebestyén酒莊一年產量約八萬瓶葡萄酒，並為布達佩斯洋酒協會有限公司(Budapest Wine Society Ltd)中，最有代表性的酒莊之一。