Konyári SESSIO 2012國王的秘密會議

Tasting Notes
此款Konyári 國王的秘密會議 2012，以Merlot和Cabernet Sauvignon兩種葡萄品種混釀而成，並經14個月的桶成，再二次過桶陳放。酒色呈深紅色，酒體飽滿圓潤，帶有濃厚的黑色水果氣息，如莓果洋李和紅醋栗香氣。尾韻則有著紅色花香娓娓散發，風味豐富，是款擁有馬札兒古老傳統風味的優秀酒款。

混釀配比
Merlot 65%
Cabernet Sauvignon 35%

Size: 750ml
Closure: Cork

關於Konyári酒莊
Konyári酒莊成立於西元2002年，位於巴拉頓湖南岸的Balatonboglári產區，目前經營者為Konyari父子檔。從1990年代開始，父親János Konyári已開始從事葡萄酒相關產業，他是匈牙利第一個引進法國大酒桶技術(Barrique Barrel Aging)的人，也是第一個打響巴拉頓湖南方產區紅葡萄酒名聲的酒莊主人。他的成功除了不斷創新，亦來自於結合了本身德奧與南非的葡萄酒事業經驗，因此，János Konyári也在2008年，贏得了匈牙利國際酒類挑戰賽年度最佳釀酒師的殊榮。

Konyári家族十分尊重土地，他們的耕作方式以不破壞生態平衡為基本原則，特別是採用”The Gravity Flow technology”重力流動科技技術，以節省能量的消耗，讓機器運轉和暫停時不會消耗過多的能量。另外，他們擁有一個250年的酒窖，讓酒可以大量存放在法國大酒桶裡。在葡萄種植方面，Konyári家族的葡萄園也以最低限度進行施肥，符合歐盟的「匈牙利新農村發展計畫」The New Rural Development Strategy Plan of Hungary (NRDSP)的準則。