Tasting Notes
此款Grand Tokaj 黃金晚摘甜白酒 2012,以晚期摘採的原生種葡萄Furmint, Hárslevelű(萊姆葉)和SárgaMuskotály(小粒種麝香葡萄)所混釀而成。金黃色的濃郁酒液,體現了他豐富奔放的口感與香氣,宛如置身於有著明亮陽光,卻不炎熱的青草地上。此時微風吹來,帶有青檸與白色花朵的香氣也迎面而至。他的蜂蜜和水果香味,也帶有貴腐漿果的熟成氣息,甜度與酸度的美妙和諧,完美融合香草、芒果果香、香甜柚子與貴腐菌的風味為一體。
除了明亮的青檸與花朵香氣,此款酒也有些許的蜂蜜氣息,梨子和芒果的輕盈果香。餐點搭配方面,則適合與熱帶水果,巧克力蛋糕,或熟成度較高的起司相配,療癒您每個悠閒的午後或是工作後的沈靜夜晚。
Size: 500ml
Closure: Cork
關於Grand Tokaj酒莊
位於匈牙利東北方多卡伊區的Grand Tokaj酒莊,是個所有權隸屬於匈牙利國家的國家級葡萄酒莊園,同時也是多卡伊產區中佔地最廣的葡萄酒莊園。Grand Tokaj酒莊的釀製理念,承襲了多卡伊區的傳統優良品質,同時也有著創新的精神。多卡伊國際目前精選了五款來自Grand Tokaj的酒款,有以匈牙利的原生葡萄品種Furmint和SárgaMuskotály(小粒種麝香葡萄)所釀製的酒款,也有以晚摘葡萄所釀製的甜白酒,這五款選酒近年所獲得豐碩的得獎獎項,亦顯示出匈牙利多卡伊區不凡的釀酒工藝,稟持傳統精神卻絕不馬虎的優良品質控管。
















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